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【注意】暑くなる前から腐敗対策!お弁当作りの注意点

投稿日:

1: 名無しダイエット 2018/05/12(土) 00:27:56

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http://athleterecipe.com/column/21/articles/201804260000743
新学期が始まって、お子さんのお弁当を作り始めた方も多いことでしょう。毎朝早起きして、お弁当を作るだけでも大変ですが、運動を行っているお子さんはエネルギーなどの必要量も多く、「お弁当+補食」を持たせている方もいますね。

これから暑くなると、お弁当の腐敗が心配ですが、具体的にどのような注意が必要か、お伝えします。

<お弁当の腐敗予防>

1.味付けは濃いめにする

2.しっかり加熱する。

3.細菌をつけない

4.保存温度に注意

5.酸味を利用し、酸性度を上げる

6.香草を利用する

7.常温保存可能な市販品を利用する

だそうです。これからのお弁当作り、神経使いますよね…


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Source: ダイエット速報@2ちゃんねる
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